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到花蓮換工旅行體驗新生活!

 

花蓮小小洋房,提供餐廳打工換宿旅行的機會,

我們是全日供餐的西式早午餐及下午茶店,

我們是自己創業手工打造的特色餐廳,從設計裝潢到餐點美食

我們不是專業師傅,但有著對食物的熱情與生活美學的喜愛,

我們樂於分享樂於幫助樂於享受生活,

我們是花蓮新移民,

我們正在享受花蓮的慢生活…..

 

我們提供打工換宿的機會,

從旅行中認識在地生活文化及景點古蹟沉澱心靈

從換宿中可以學習主動積極的良好工作態度及學習與人接觸的方式成長自己

如果你正想換個環境改變一下慢的思維,去體驗不一樣的生活。

歡迎來換工,我們會提供你舒適有冷氣的住宿環境(不是睡庫房倉庫之類的…)

歡迎來換工,我們會提供工作時的餐食(不用怕餓到也不用付費,只有晚餐自理)

歡迎來換工,我們會提供個人休閒旅行的時間(不用怕被綁住,沒有自由)

歡迎換工,我們希望是真誠與單純的彼此關係。

 

如果你是在讀書的學生或工作想轉換跑道的朋友或在人生不確定未來的方向或是處於工作與工作轉換之間,想給自己一段不同的生活體驗,這裡會是彼此用心學習好地方。所以每次提供換工的名額僅有一、二名,想要體驗的朋友請把握機會!

 

換工內容:

‧每日工作時數約4~5小時 (上午或下午,週三固定休息)

‧工作內容:餐廳外場工作及雜項事務

‧每次換工:至少二週起。

 

換工名額:2 (因只有提供二個單人床)(提供單車一部代步使用)

 

換工條件:年滿18歲至30歲,可將履歷、自傳(包含想要換工的理由及目的)寄至 eali.go@msa.hinet.net

 

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明天起就要開心放假啦!
春節公休:2/3(三)~~2/11(四)初四。

大年初五2/12(五)09:30再爲大家服務。

先預祝大家 新年快樂!

^_^現在蜜糖吐司全天候供應喔!

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小小目前使用的咖啡豆來自義大利... 小小喜歡這入口時如細緻奶油般且濃厚的 Crema,甜味與酸味的優雅平衡風味...

如果你也喜歡..

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品牌故事

義大利南部第一大城 - 拿坡里有悠久的烘焙咖啡歷史,咖啡在拿坡里是歡樂的泉源,源於 1963 年的義大利品牌 KIMBO 咖啡,在 Rubino 兄弟攜手努力經營與創新下,暢銷全球超過70多個國家,每年的咖啡豆產量高達 3500 萬公斤的咖啡豆;嚴選高品質的阿拉比卡 (Arabica) 與羅布斯塔 (Robusta) 原豆,工廠 24 小時運作,以精湛的烘豆技術,烘焙出最優質的咖啡豆!

 KIMBO 不只是義大利咖啡市場的一方之霸,同時也是全球知名餐飲服務集團 HMS 指定配合品牌,在旗下全球連鎖旅人必經的高速公路休息站 AUTOGRILL 提供最優質的咖啡;KIMBO 更可說是拿坡里咖啡的代名詞。

產品介紹

  • 產品名稱:特級咖啡豆 Extra Cream
  • 產品規格:1kg / 包
  • 混和豆:Arabica 40% + Robusta 60%
  • 入口時如細緻奶油般且濃厚的 Crema,甜味與酸味的優雅平衡風味。
  • 售價:NT850元

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小小洋房

新的空間、新的廚房、新的作業區、新的點單方式、新的系統、新的菜單、新的....
一切都還要適應及努力中...⋯⋯
出餐上有讓你等到的地方或服務不週的地方,
敬請多多包涵!
小小搬家重新裝潢重新出發,讓大家久等了。
我們會繼續努力加油!
 

※以後我們的營業時間:09:30~18:00(最後出餐時間16:30)
上午有提供早午餐鹹點輕食及甜點(蜜糖吐司) 「蜜糖吐司」都是點了之後才現烤每份都要等30分鐘,訂單越多當然就會等比較久...請多多包涵! 好的東西總是需要時間去製作與等待,請您耐心等候!

用餐限時一樣也是120分鐘/組。
座位提供約36個座位。
還有,
小小還是沒有提供預約服務,都以現場來的客人為主。沒有提供外帶餐點喔!

地址:花蓮市民德一街32號1樓
(新的小小洋房外面有等候區,停車也很方便喔!)
※每週三固定公休,每月特休日再另行公告。

謝謝大家的支持!

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親愛的朋友們~
要公告放假時間了。
 
以下日期為NEW小小洋房本月的公休日喔~
每月公休都會提前告知,避免大家撲空了~

小小洋房,2016年1月公休日如下:⋯⋯
1月12日(二)、13日(三)、14(四) →(三天連特休)

1月20、27日 (三)

※預先公告
春節公休日:2016年2月3日起至2月11日止。2月12日(初五-星期五)開工營業喔!
感謝大家囉!
 
祝大家每天都開開心心!

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小小的新甜點。 
「抹茶白玉糰子Honey磚」
鮮奶吐司塗上蜂蜜後再去烘烤,
還有小小自己手工做的白玉,加上日本進的「加藤(北海道)紅豆」及
比利時進口的蜂鳥冰淇淋Glacio⋯⋯
是ㄧ份精緻日式風的下午茶甜點哦!
有機會大家可以品嚐看看。

午後陽光。小小的幸福時光!

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全新推出~手工精緻早午餐鹹點!
這一次,小小自己都覺得真的很用心在餐點的設計,
好食拼盤的歐式麵包是自己手工做的,
墨西哥雞肉捲餅的餅皮也是自己做的,
歐芙麵包餐的歐芙麵包也是自己烤的,(雖然很多人還不認識歐芙麵包)⋯⋯
餐點的各種抹醬,有自己手工調製的也有使用法國進口的果醬....
還有那個....香草雞腿....真的好吃!(呵呵)
這次活力綜合蔬果沙拉,裡頭多達10幾種蔬菜水果及自己調製清爽的油醋醬搭配O&CO,提供滿滿一天的活力,真的著墨很多....很健康又美味!
不同的是,
在小小洋房可以吃到咖哩飯喔!滿足中午想吃飯的你,多一個選擇!
咖哩飯的三種口味也是小小精心調製而成,
咖哩飯旁的配菜起司烤餅&咖哩餃都是每日手工限量現做的,希望大家會喜歡!
這一次,
手工自製產品萬歲!(自己樂在其中....)
全新鹹點套餐230、240元,含一杯美式經典黑咖啡(80元)、紅茶、韓式玉米鬚茶,
可以滿足你早午餐的另類選擇。
歡迎到小小洋房吃優雅的早午餐喔~~

菠菜豬肉、印度起司、紅酒牛肉,三種咖哩飯 

墨西哥起司雞肉捲餅 

手工歐芙麵包餐 

早安好食拼盤 

活力綜合蔬果沙拉 

香草雞腿沙拉 

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小小要找數名~餐全職伙伴及外場服務伙伴。
(無經驗可,男女皆可)


※工作內容:
1. 餐廳內顧客服務。
2. 鹹點甜點餐點、烘培、飲料製作供餐。⋯⋯
3. 餐點食材準備工作與其他餐廳相關事務。
4. 餐具杯子清潔、維護工作環境清潔。
5. 有服務熱誠、細心勤快、有責任感、團隊精神、體力佳….

※工作時間:每日08:00~17:00 or 09:00~18:00
※休假:月休六日(每週三固定休+二日特休)
※福利:員工免費餐飲、工作獎金、三節禮金、生日禮金、勞健保津貼、團保
※薪資待遇:全職月領25920元起。

※工作地點:花蓮市民德一街32號1樓

有興趣的朋友,歡迎先寄履歷喔!
Email:eali.go@msa.hinet.net

小小會再通知面試!(請勿直接跑來喔!)

謝謝啦!

 

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  2/10 原址最後營業日,謝謝大家的支持!
也預祝大家~新年快樂!心想事成,有夢最美啦~

搬遷地點其實也算近啦~
就在原小小洋房的後面,距離走路約10分鐘騎車約3分鐘...⋯⋯
但是,要等7月左右,再與大家見面囉!
這期間,小小要努力的設計與規劃....
應該一切自己手做的空間,所以會慢一點...敬請期待喔~

往夢想繼續前進....為自己加油!

搬遷

 

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現在推出涼爽的夏日〝芒果樂園〞蜜糖吐司!
芒果季來囉!
採用新鮮的愛文芒果再加上瑞士莫凡比冰淇淋芒果口味。
滿足一下您的味覺享受!
來小小喝下午茶吧!

每份260元。

※現烤現做,入座後要等待約20分鐘左右,要耐心等待才能享受到真正的美食呦。

※份量有點大,建議二人吃一份喔!

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